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精彩再续!海口东坡老码头“杭州东坡菜&琼菜美食周”收官

发布时间:    浏览量: 79312   来源: 海内外资讯

杭州东坡菜&琼菜美食周

 

作为海南省人民政府主办的首届中国(海南)东坡文化旅游大会系列重头活动之一,由海南省旅游投资发展有限公司和世界中餐业联合会主办,海南省酒店与餐饮行业协会执行承办的“2023东坡美食文化荟”活动于2月16日开幕。“杭州东坡菜与琼菜美食周”作为“2023东坡美食文化荟”活动的重要内容之一,已于3月10日在海口东坡老码头文旅商综合体完美收官。

 

活动现场

 

在此次“杭州东坡菜&琼菜美食周”中,海南旅投联合省酒餐协邀请到伙乐臻选王启携杭州东坡名菜出席,古姑姑品牌、海南省酒店与餐饮行业协会名厨委副主席陈明杰携琼菜名菜出席,两位名厨大展厨艺,进行杭州东坡菜和琼菜的交流演绎。现场进行直播互动、东坡书法主题文化长廊、“忆东坡·宋潮风华美食游园会”和演出互动,香飘十里的东坡美食,精彩绝伦的游园活动,引领市民和游客领略东坡文化的特色,享受东坡美食的精华,细品从苏东坡时代沉淀下来的美食温度!

 

1  名厨大师现场烹饪交流

 
 

名厨烹饪现场

 

 

两位名厨现场合影

 

 

王奇:

杭州东坡菜演绎大师

伙乐甄选

 

 

陈明杰:

琼菜演绎大师

古姑姑品牌

 

 

精选菜品合集

 

 

 

2  “海南哪里吃”现场直播互动

 
 

引领市民和游客逛吃美食展、逛玩路演、逛买东坡文创、逛抢美食促销富力、享老码头东坡酒楼专场优惠,沉浸式感受源远流长的东坡文化!

 

3  东坡诗词文化长廊

 

仕女现场呈现熏香的香道表演,市民参与互动学习品香和赏香,体验以香修身的生活艺术。

 

4  忆东坡·宋潮风华美食游园会

 

现场精彩照片放送!

 

游园会现场,由东坡酒楼的苏小妹抛绣球,现场接到绣球的幸运者将获得酒楼的霸王餐资格!

 

 

海南省酒店与餐饮行业协会

微信 : hnjcx2013

电话:0898-65343645

传真:0898-65324957

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转自:海南省酒店与餐饮行业协会 
 
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