“未来可期，聚力共生” 海南省酒店与餐饮行业协会第四届理事会2023年主席团主席会长年会在三亚召开

3月10日，海南省酒店与餐饮行业协会在三亚康年酒店召开第四届理事会2023年主席团主席会长年会。三亚市人民政府党组成员、副市长尹承玲，三亚市人民政府副秘书长叶凯中应邀出席，中国饭店协会副会长、海南省酒店与餐饮行业协会会长、海南龙泉集团有限公司董事长符史钦，世界中餐业联合会副会长、中国饭店协会副监事长、海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒，海南省酒店与餐饮行业协会理事长、海南皇马假日酒店管理集团有限公司董事长黄俊忠，海南省酒店与餐饮行业协会党支部书记、海口锦晟酒店用品副食品批发市场董事长叶桂平，特邀嘉宾中国饭店协会特邀副会长、中国烹饪协会副主席、云南省旅游饭店暨餐饮行业协会创会会长杨艾军以及协会主席团主席、副会长、副监事长、特邀顾问、分支机构及市县协会负责人等130多人参加会议。（参会嘉宾名单附后）

陈恒执行会长表示，于三月这最美好的季节，在三亚召开协会主席团主席会长年会，为今年一年行业高质量发展打下良好基础，意义重大，并表示习总书记高度重视海南发展，多次提及海南自贸港建设，餐饮酒店人作为现代服务业的中坚力量，期待大家共同做好海南味道的传播者和海南自贸港建设的推广者，做行业发展的参与者、服务者，做促销费扩内需的引领者、促进者。

在符史钦会长看来随着疫情对经济消费特别是酒店餐饮业的影响逐渐消除，正常的生产经营将逐步恢复。内在品质是企业高质量发展的核心竞争力，餐饮酒店业要狠抓基本功，推动服务提质升级，在探索调整中谋划长远发展，发挥酒店餐饮业促消费扩内需带就业的重要作用。

尹副市长代表三亚市委市政府向关心三亚餐饮酒店行业发展的朋友们表示感谢，她表示乘着自贸港建设的东风，一大批国际国内知名餐饮与酒店品牌逐步落户三亚，在海南自贸港封关运作前的关键风口期，作为海南热门旅游城市，三亚将加快构建国际旅游消费胜地，多维度提升三亚的国际美誉度，并表示三亚蓝天常在、碧海常扬、空气常新、美食常鲜，期待与会来宾深入三亚、感知三亚、投资三亚、收获三亚，三亚政府将成为企业最强的后盾、最佳的拍档，三亚将以周到细致的服务，以优质周全的管理，以优惠激励的政策，竭诚为餐饮酒店行业营造良好的环境氛围。

陈刚秘书长从“促消费、扩内需、打造品牌活动、培养匠心人才、推动行业发展、制定行业标准、参与公益事业、强化自身建设”等方面对2022年协会工作进行回顾。对于协会2023年的工作设想，陈刚秘书长指出，2023年是贯彻落实党的二十大精神的开局之年,是开启中国式现代化新征程的第一年,亦是海南国际旅游消费中心建设之年，更是海南酒店餐饮业高质量发展的机遇之年。协会将在新的一年里以党的二十大精神为指引，把思想和行动统一到落实党中央和海南省委、省政府的决策上来，谋政府之所想，想行业之所需，急企业之所急，力争在海南自贸港和国际旅游消费中心建设中协同发力、远近兼顾、精益求精，释放消费潜力，促进消费恢复，推进消费升级，助力我省酒店与餐饮行业迈上高质量发展新征程。

会上，与会代表围绕协会工作进行讨论和企业经营管理经验交流发言，并提出相关建设性意见和建议。

她表示在三年疫情不间断封闭运营中，许多体育运动、赛事活动、露营、房车旅行、沙滩运动等新兴的旅游业态迅速覆盖万宁，万宁同时受益于市场的热度。希望协会在未来的工作计划中紧跟市场热度，增加创新性的活动、考察等为酒店与餐饮行业带来收益，发挥海南自贸港的优势，成为全中国旅游业态示范区。

她表示三亚市委、市政府对旅游、餐饮、消费高度重视，并介绍从基地到后厨的供应链体系搭建，注重降低成本等。期待协会能够多组织和提供行业间交流的机会，加强会员间深度交流合作和企业走访的机会，更期待全球更多的美食落户三亚，让三亚企业走出去。

他主要代表康养酒店介绍康养类酒店地优势特点与发展方向，以及博鳌乐城逸和康养度假酒店在客房、餐饮上的创新和优化，并在未来的发展方向给予与会嘉宾以下两点参考：一、强化康养主题，提升服务品质与体验感；二、加强品牌建设，推动高质量发展，提升品牌影响力和知名度，拓展国内市场。

他从东榕品牌在自贸港发展的规划，以及未来发展等方面发言。

他首先代表格林品牌方、业主方对协会表示感谢，他表示面对疫情后中国酒店及餐饮业的高速发展向高质量可持续发展的趋势，需要从品牌方到供应链找到一个合适的平衡点，共同发展，相互尊重，才能在行业中良性发展。并表示格林酒店集团已加快全球化的布局，同时希望品牌落地三亚，助力海南旅游业高质量发展。

他结合过去投资的经验为与会嘉宾提出建议，并表示餐饮业在春节后一路“狂飙”，但不能“狂妄”、“狂躁”，要稳重求进，注重餐饮品质化、差异化的发展。

他从打造品牌优势、深耕海南本土特色食材等方面希望协会能带领海南省酒店与餐饮企业取得突破性的发展，并大力倡导杜绝食品浪费的现象。

他从解决食材供应链，提升本土供应商品质，完善供应链体系，与政府联系、促进交流、沟通、信息分享，企业间推进合作、协作等方面发表自己的看法，并希望协会在服务行业、服务企业、服务市场、服务社会上发挥更大的作用。

他代表民族品牌酒店在品牌打造、个性化的服务分享经验，并从品质的服务、优质的产品、行业人才紧缺、酒店业服务人员素质等方面发表自己的观点，希望协会能够对酒店的餐饮提供帮助和指导。

他从供应商板块的角度提出建议和个人需求：一、希望协会多组织行业内不同形式的交流会、对接会，促进酒店餐饮业同行及上下游供应商之间的信息流通；二、希望协会给予各分会的工作指导意见与帮助，增进分会会员间的凝聚力，引导会员间良性竞争；三、希望协会为行业传达更多关于自贸港建设的前沿资讯和政策。

副会长兼秘书长陈刚主持春茗晚宴

三亚康年酒店业主代表刘德松致欢迎辞

省酒餐协党支部书记叶桂平致祝酒辞

协会领导敬酒

黎美科技发展有限公司大区经理吕榆杨作氢水项目推介

陈恒执行会长与上海中链云物联网科技有限公司董事长仇静坚签署战略合作协议

符史钦会长为新增选主席团主席海南白玉香健康产业有限公司总经理孙瑜颁证

陈恒执行会长为新增选副会长永涛集团总经理蔡九英、海南星枫餐饮管理有限公司董事长蒋财财、海南志远装饰集团有限公司董事长助理颜士博颁证

晚宴现场

会场参展单位

三亚康年酒店