奉节系列报道之七：“一棵树”养活三十万人致富三十万人

      （国际华文媒体联盟记者、马来西亚海内外传媒集团记者重庆报道）2024年5月28日，由中国侨联指导、重庆市侨联主办的“追梦中华-西部开发谱新篇”2024海外华文媒体重庆采访行活动在采访团团长、中国侨联信息传播部左志强部长的带领下走进重庆奉节县参访，来自马来西亚、奥地利、美国、韩国、德国、爱尔兰、日本、菲律宾、澳大利亚、加拿大、墨西哥、柬埔寨、印尼、中国香港、中国澳门等15个国家和地区的18家华文媒体记者，以及光明日报、中央广播电视总台、 人民日报海外版、人民政协报、中国新闻社、环球时报等6家內地涉侨主流媒体参加了本次重庆采访行活动。重庆市侨联党组成员、副主席兼秘书长罗强，奉节县委常委、统战部长张迁，重庆市侨联联络交流部部长冉芸菁、奉节县侨联主席谭发彦， 县侨联副主席黄娟等领导陪同参访。

 

 

       奉节位于重庆市东北部，地处长江三峡库区腹心，是全国脐橙单产第一县，共种植脐橙37.5万亩，年产量48万吨，年产值60亿元，随着“诗·橙奉节”城市品牌的不断深化，脐橙产业发展迎来新纪元，奉节脐橙品牌价值一路攀升至182.8亿元，缔造了从“养活30万人”到“致富30万人”的奇迹，走出了一条集种植、加工、文旅于一体的“橙”功之路，成为奉节人民共同富裕的“甜蜜产业”。
 

 

 

        家喻户晓，奉节脐橙的好，主要包括4个方面：一是挂树保鲜。奉节位于三峡库区腹心，受长江等大水体高比热容影响，脐橙主产区气候冬暖夏凉，无低温冻害，果实实现8个月挂树保鲜、现摘现卖，相比贮藏果更优质、更新鲜，且不含防腐剂等有害物质，真正做到“今天在树上，明天在路上，后天在您舌尖上”。二是酸甜适度。奉节脐橙主载品种可溶性固形平均值为14.4%，每100毫升果汁中含蔗糖7.2克、还原糖4.85克、柠檬酸0.72克，酸甜比为20:1的黄金比例。适度的柠檬酸还有补气养阴、清热生津功效，能有效增进食欲。

 

 

        三是脆嫩化渣。奉节脐橙精心选育了72-1、91、95-1、红翠2号等多个自主品种，树龄普遍在40年以上，出产的脐橙纤维素和木质素含量低，半纤维素含量高、无核少络、脆嫩化渣、风味浓郁，可食部分达72%，果汁占比超50%，独特的风味足以满足各类人群口感，可谓老少皆宜。四是营养丰富。每100克果肉中维生素C含量高达65毫克，比苹果、梨等水果高出10多倍，高于其他产区脐橙10个百分点以上。每100毫升果汁中钙、磷、镁、类胡萝卜素、橙皮甘、膳食纤维等矿物质达1.35克，氨基酸0.28克，长期食用能有效提升免疫力、增强消化力。（记者/续炳义）
 
资料来源；奉节县脐橙产业中心