闽宁山海情：陈德启和贺兰神十万亩有机葡萄园

15年前的2007年，福建企业家陈德启为响应国家号召，来到宁夏永宁县外的戈壁荒漠，捧起一把土闻了闻，再思考了15分钟，陈德启就决定用2亿元买下这里的10万亩戈壁荒漠。就是这样一个决定，让陈德启从此扎根荒漠，先后投入20多个亿，用14年的坚持，成就了1个干荒漠变金沙滩的奇迹，建成了10万亩的贺兰神有机葡萄园，带领当地3000多民西海固移民脱离贫困，贺兰神葡萄酒也为中国葡萄酒在国际争得一席之地。

电视剧《山海情》以他为原型，还原了当年跨越2000公里的闽宁合作，陈德启是这场发展史上的奋斗者和前行者。

曾经的干荒漠，如今的贺兰神10万亩有机葡萄园

贺兰山东麓这片戈壁荒漠，大部分是黄沙和碎石，长年风沙弥漫，在陈德启之前，没有任何一个人愿意买下它。

陈德启却一眼看出了这块土地的价值。这一片土地位于法国波尔多同纬度的北纬38.5度的黄金纬度，砂石土壤富含丰富的矿物质，通透性极佳，加上干燥少雨、日照时间长，非常适合优质酿酒葡萄的生长。

多年经商的头脑加上敢打敢拼的魄力和一份浓浓的家国情怀，让这个看似“疯狂”的决定又显得合情合理。

买下这片土地之后，陈德启就一头扎进这片土地，很少离开。换上草帽草鞋，吃着掺着风沙的泡面，住进不到20平的彩钢房，带领当地农民一起，平整土地、打井种树，修路拉电，凡事身先士卒，亲力亲为。

种下的500万棵树，让干荒漠变成了绿洲；建立的10万亩贺兰神有机葡萄园，让3000多名西海固吊庄移民过上了好日子。陈德启俨然成为了中国企业家的模范，所获表彰无数，他却依然扎根这片土地，为实现“做世界上最好的葡萄酒”而努力着。

“我的员工很多都住上了小楼房，他们拿着手机让我看他们房屋的照片，而我现在还住在彩钢房中”，陈德启的笑脸上，写满了“知足”。

当年第一个种葡萄的人，如今中国葡萄酒的名片

从当年第一个在永宁县乃至贺兰山东麓种下葡萄，到不断改善和创新葡萄种植技术和酿酒技术，如今的贺兰神国际酒庄是国内最大的单体有机葡萄园，拥有国内唯一欧盟和国内双有机认证，尊重传统、严格控制种植数量和产量。近乎苛刻的要求，是对生产的葡萄酒的高品质的保证。

首创L型种植

陈德启改变了传统酿酒葡萄“扇形架”管理模式，改为倒“L”架形，让葡萄倾斜生长，挂果枝条横走，保持整齐划一，解决了葡萄树越冬埋根的难题，将葡萄成活率从70%提高到90%。而且，“葡萄树倾斜，方便其冬天埋土进入休眠期，等到葡萄树一出土，发芽比较均匀。”这种栽培技术目前已被国内葡萄种植普遍推广。

严控产量、尊重传统

为了保证葡萄品质的优良，每株葡萄只取其第一次开花果，其余均直接摘除不留，严格控制种植数量和产量。“葡萄不是产量越高越好，多余的葡萄要毫不吝惜地摘除。”在陈德启的观念里，只有高标准的要求才能种出好葡萄、酿出好酒。

每年的采摘季，贺兰神国际酒庄的葡萄采摘都采用人工采摘，“现在法国人工成本贵，很多葡萄园用机器采摘，采摘的过程中容易造成葡萄的损害，还夹杂一些葡萄叶难以分离，这很影响葡萄酒的品质”，陈德启说，“我们全部是人工采摘，一般是早上3点就去采摘，工人带着矿工帽子上面有灯，这个时间采摘的葡萄最新鲜。”

顶尖酿酒顾问酿制顶级美酒

陈德启不惜重金，聘请法国大名鼎鼎的白马酒庄、飞卓庄、卡侬庄园等多家1855上榜名庄的酿酒酿酒技术团队OENOTEAM的新一代领军人、全球十大飞行酿酒师——史蒂夫·塔图齐（Stéphane Toutoundji）作为贺兰神国际酒庄的首席酿酒顾问。从种植、采收到酿造入橡木桶全程亲自指导并管控，全面保证葡萄酒的高品质。

5000㎡地上“会呼吸”的天然氧吧酒窖

采用节能环保的地源热泵和加湿装置对温度和湿度进行有效控制，温度可常年控制在13-15℃，湿度可控制在75%-85%左右，并采用原装进口法国橡木桶陈酿，保证每一滴葡萄酒的品质始终如一。

如此之多的严苛要求，让贺兰神国际酒庄的葡萄酒，享誉世界，成为宁夏乃至中国葡萄酒的标杆。

戈壁滩上的百年葡萄王国之梦仍在继续

“我将不遗余力，勇为戈壁绿洲人。”陈德启曾这样说过，并一直这么实践着。他有一个戈壁滩上的百年葡萄王国之梦——建设一个集酒庄、葡萄园、项目博物馆、度假村、学校、幼儿园为一体的葡萄小镇，拥有世界级的酒庄博物馆，打造宁夏的“紫色名片”。

他为了这个梦已经投入了20多个亿和14年，他将继续投入更多，带领更多的西海固移民，不止是脱贫，而是迈向长久的致富。谈及未来时，陈德启眼神中透着一份坚定，相信陈德启心中的未来，一定能在不久之后实现。

陈德启和他的贺兰神国际酒庄近年来获得的荣誉

2012年，CCTV第二届“大地之子”授予陈德启2012年度全国十大农业科技人物。

2017年，事迹入选由中共中央宣传部、中央电视台联合制作的六集电视纪录片《辉煌中国》。

2018年，投身宁夏的事迹收入《厉害了，我的国》纪录片，成为了唯一入选的民营企业家。

2021年1月，原型事迹改编的电视剧《山海情》热播，并特别参演。

2021年2月，事迹收入反映福建帮扶宁夏脱贫攻坚的央视纪录频道大型纪录片《闽宁纪事》。

2021年9月，受访豆瓣高分纪录片香港TVB《无穷之路》。

2022年1月，纪录片《闽宁纪事2021》再次报道陈德启的“紫色新梦想”。

十余年的奋进历程，贺兰神国际酒庄成绩喜人、硕果累累，荣获国内、欧盟双有机认证，相继获得英国Decanter品醇客2016国际葡萄酒大赛金奖，第23、24、25、26、27届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛大金奖、金奖，法国巴黎吉伯特葡萄酒挑战大赛金奖。2016、2017、2018年Wine100中国最佳葡萄酒大赛黑金奖，2018、2020FIWA法国国际有机葡萄酒大赛大金奖、金奖，公司先后被授予国际绿色生态示范企业、全国绿化模范单位、自治区农业产业化重点龙头企业等十多项荣誉。

对于盗⽤、冒⽤陈德启先⽣故事原型、形象及“贺兰神”品牌名称进⾏⾮法宣传的⾏为，陈德启先⽣及“贺兰神”（宁夏）国际葡萄酒酒庄将保留追究其法律责任的权益。