南山茶林研究所主要从事茶林优良品种引选培育、名优茶研发、茶叶种植销售以及技术咨询等工作。现有良种茶园850余亩,是镇江市良种茶种植面积最大的茶业企业。2020年被评为“江苏省最美绿色食品茶叶企业”,2021年被评为“主题创意农园”,2022年被评为“江苏省生态茶园”。
研究所先后引种茶树品种53种,2000年在镇江市率先引种安吉白茶,2008年在江苏省第一家引种“黄金芽”茶,2019年引种紫鹃,2022年引种黄观音、金牡丹等。1999年创制“南山滴翠”,2000年创制第一个地产白茶品牌“浮玉白茶”,2008年创制“滴翠黄金芽”,生产的“金山翠芽”、“南山滴翠”、“浮玉白茶”和“滴翠黄金芽”,在中国茶叶学会“中茶杯”中多次荣获特等奖、一等奖。
该所注重传统制茶技艺的保护和传承,牵头组建“镇江金山翠芽茶业股份有限公司”,2021年申报并获批区级《镇江金山翠芽茶制作技艺》非遗项目,积极支持市茶业协会建设“金山翠芽制作技艺”非遗陈列室,培养多名手工制作金山翠芽技艺能手。