“2023东坡美食文化荟”在海口东坡老码头闭幕

3月17日，作为首届中国（海南）东坡文化旅游大会系列重头活动之一，2023东坡美食文化荟在海口东坡老码头闭幕。据不完全统计，活动期间四个美食周现场参与人数近20万人次，累计带动小吃摊位、东坡老码头开业商家和东坡酒楼等销售额达500多万元，带动东坡老码头开业商家销售同比提升281%。

据了解，“2023东坡美食文化荟”由海南省旅游投资发展有限公司和世界中餐业联合会联合主办，为期一个月，包含开幕式、东坡美食文化研讨交流会、四大东坡菜系美食周、中华名小吃暨海南地标名菜名小吃美食展、“忆东坡•宋潮风华美食游园会”主题路演等内容，既再现了独具韵味、色味俱佳的各色东坡美食，又凸显了源远流长、风雅精致的宋韵文化，让千年宋韵在新时代“流动”起来、“传承”下去。

海南旅投相关负责人介绍，本次活动联动眉州、黄冈、惠州、长沙、扬州、徐州、开封、常州、杭州、儋州十个东坡旅居城市共同参与，在国内尚属首次。推广东坡美食众多，开幕式上东坡旅居10城携10桌名宴与东道主东坡酒楼同台展现东坡美食，展示推介百余道东坡美食精品。通过四场“忆东坡.宋潮风华美食游园会”主题路演，射箭、投壶、背诵东坡诗词等游园活动，以及现场邀请观众试吃品尝参与评价打分，市民游客在参与体验和娱乐互动中深化对东坡文化的了解。

本次活动吸引各界广泛关注，网民点击量累计超2000万人次。东坡美食文化荟活动亮相央视一套、三套、四套，央视新闻联播对海南东坡旅游大会进行报道。在活动期间，儋州市、眉山市签订友好合作框架协议，并首次和东坡旅居城市达成共识，采用主宾城市的新合作模式，有效塑造海南东坡美食文化品牌，提升海口东坡老码头文旅商综合体知名度。

为进一步擦亮东坡美食文旅名片，打造海南旅投“东坡酒楼”餐饮文化IP品牌，海南省酒店与餐饮行业协会联合海南省苏学研究会共同在海口•老码头东坡酒楼设立了东坡美食文化游学基地。在闭幕式现场，“东坡美食文化游学基地”正式揭牌。

经过近一个月的线上点赞评选和线下试吃投票等综合评审，闭幕式现场还公布了“我最喜欢的东坡菜/其他菜系名菜”评选结果，东坡肉、莫干山笋干烧肉、东坡杨桃肉丝、东坡玉糁羹、东坡肘子、东坡泡菜、东安子鸡、毛氏红烧肉等名列其中。

为延续东坡美食文化荟活动品牌，常态化传承东坡美食文化，闭幕式上还进行2024东坡美食文化荟主宾城市交接，拟定海南省儋州市为下届东坡美食文化荟主宾城市。

新闻来源： 海口日报